Cupcakes au nutella

Préparation

• Préparation :
  
  Préchauffer le four th 6 soit 180 C.
  
  Garnir de caissettes en papier 4 moules à muffins ou préparer 4 moules en silicone ou graisser 4 moules à muffins et les disposer sur la grille du four ou un plaque perforée.
• Si le nutella n'est pas liquide, le faire réchauffer quelques secondes au micro-onde.
  
  Dans un saladier, battre l'oeuf, ajouter le nutella, mélanger.
  
  Ajouter le cacao, la farine et le lait, mélanger.
• Remplir les moules au 3/4 de pâte.
  
  Enfourner pour 15 à 20 min soit jusqu'à qu'un cure dent planté dans un cupcake ressorte légèrement collé de pâte (afin que le coeur des cupcakes soit encore fondant)
  
  Laisser refrodir les cupcakes avant de les garnir de glaçage.
• Préparation du glaçage:
  
  Battre au fouet le beurre jusqu'à qu'il soit mousseux.
  
  Ajouter le nutella, fouetter.
  
  Ajouter le lait.
  
  Fouetter pendant 3 minutes.
  
  Garnir une poche pâtissière d'une douille (ici cannelée), verser le glaçage à l'intérieur et décorer vos cupcakes refroidis. Ajouter une noisette sur le dessus.
• La recette sur mon blog : http://lucie-cuisine.over-blog.fr/article-cupcakes-au-nutella-110487900.html