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Desserts au café

105 recettes
Recette Panna cotta café et son coulis café /chocolat

Panna cotta café et son coulis café /chocolat

(11 votes) , (3) , (1105)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 20cl de crème liquide (légère) 10cl de lait 30g de sucre 1 CC d'agar agar 1 CS de café soluble 1 tasse d'expresso 50 gr de chocolat spécial dess...
Recette Crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

Crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

(1 vote) , (10)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre semoule - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl ...
Recette Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

(1 vote) , (27)
Dessert facile 5 min 1 h 7 m
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de lait ...
Recette Cappuccino glacé, un dessert délicieux au café

Cappuccino glacé, un dessert délicieux au café

(15 votes) , (8) , (1766)
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 70 ml de café 2 c. à soupe de Nutella 70 gr de sucre 30 cl de crème liquide (30% MG)...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

(21 votes) , (1354)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à pe...
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

(12 votes) , (6 commentaires)

Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé? Ça tombe bien, on vous donne la...

Recette Gâteau individuel café-praliné

Gâteau individuel café-praliné

(17 votes) , (6) , (505)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: génoise moelleuse : (recette du site amuse bouche) 2 oeufs 60g de sucre 60 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique crème au beurre au café :...
Recette Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

(17 votes) , (7) , (896)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 40 cl de crème entière liquide Une tasse à café expresso (une tasse remplie) 2 feuilles de gélatine 70 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier 20 ...
Recette Cupcakes chocolat-café

Cupcakes chocolat-café

(17 votes) , (2) , (623)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 220 g de sucre 250 ml d’eau 20g de cacao en poudre non sucré 2,5 cuillères à soupe de café soluble 1/2 cuillère à café de bicarbonate de...
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Recette Mousse au café

Mousse au café

(16 votes) , (4) , (101)
Dessert Difficile 20 min
Ingrédients: 300 g de fromage blanc lisse à 40 % de matière grasse 5 blancs d'œufs 120 g de sucre en poudre 4 cuil. à café de café soluble 1 cuil. à soupe de c...
Recette Tiramisù au café (dessert italien)

Tiramisù au café (dessert italien)

(15 votes) , (7) , (955)
Dessert facile 45 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre en poudre une tasse de café froid liqueur (pour moi c'est du san marzano de borsci sinon c'est du marsal...
Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!

Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!

(4 votes) , (2 commentaires)

Amoureux de café, nous avons décidé de rendre cette boisson encore plus gourmande et onctueuse chez Ptitchef. Et pour être sûr de ne jamais s'ennuyer, nous avons même créé 5 recettes pour varier les plaisir du lundi au vendredi. Venez nous dire laquelle est votre...

Recette Mini crèmes brulées pour un café gourmand

Mini crèmes brulées pour un café gourmand

(13 votes) , (3) , (342)
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 12 cl de crème liquide 25 g de sucre un peu de sucre roux...
Recette Tiramisu au café

Tiramisu au café

(12 votes) , (2) , (279)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre 1 paquet de biscuits à la cuillère 1 grande tasse de café fort refroidi 3 cuillères à soupe rases de c...
Recette Gâteau fondant chocolat-café

Gâteau fondant chocolat-café

(11 votes) , (8) , (1819)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de chocolat noir à pâtisser (52% environ) 100 ml de café fort 75 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 6 oeufs (jaunes et...
Recette Fondant au chocolat et café

Fondant au chocolat et café

(10 votes) , (4) , (844)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 1 yaourt nature 80 g de sucre blond de canne 20 g de fécule de pomme de terre 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait natur...
Recette Délice choco-café [st valentin]

Délice choco-café [st valentin]

(9 votes) , (3) , (109)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 2 oeufs 75g de sucre en poudre 68g de farine Pour la ganache chocolat café : 100ml de crème liquide entière 100g de ...
Recette Mousseux de café glacé et son nuage de lait (au thermomix)

Mousseux de café glacé et son nuage de lait (au thermomix)

(8 votes) , (41)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour le mousseux de café : 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 de gobelet de café instantané lyophilisé 150 g de lait concentré 1/...
Recette Crème au café

Crème au café

(8 votes) , (1) , (58)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: -50cl de lait -2 oeufs -50g de sucre+ 1sachet de sucre vanillé -1cs de café soluble -2cc de maizena -40g de crème liquide...
Recette Panna cotta au café et son crumble aux noisettes

Panna cotta au café et son crumble aux noisettes

(7 votes) , (1) , (1056)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 ml de crème fraîche liquide entière 60 g de sucre en poudre 2 sticks de café soluble (soit 4 g) 4 feuilles de gélatine 50 g de poudre de noi...
Recette Gateau au café et grand marnier

Gateau au café et grand marnier

(6 votes) , (29)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte : 75g de beurre fondu 120ml de café 100g de sucre 2 oeufs 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique pour le glaçage : 25g de beurre 2...
Recette Tarte mousse au café

Tarte mousse au café

(4 votes) , (3) , (413)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 300 ml de café fort et tiède 400 ml de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré 7 feuilles de gelatine sans saveur grains de café pour la déco...
Recette Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

(4 votes) , (1) , (41)
Dessert moyen 40 min
Ingrédients: 1 Litre de Glace au café (maison pour nous...) 1 Litre de Glace vanille (maison ici) 1 Litre de Glace au caramel (maison aussi !!) 200g de chanti...
Recette Noisettes nutella café : 3 ingrédients gourmands pour un après-midi gourmand

Noisettes nutella café : 3 ingrédients gourmands pour un après-midi gourmand

(3 votes) , (2) , (18)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt 4 oeufs 1 pot d'huile ou 120 ml on peut réduire à 100 ml 2 pots de sucre ou 240 ml 1 sachet de levure 3 pots de farine ou 360m...
Recette Tarte infiniment café de pierre hermé

Tarte infiniment café de pierre hermé

(2 votes) , (38)
Dessert moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour la chantilly : 200 g de crème fleurette 1 cuillère à soupe de café lyophilisé 15 g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine Pour la pâte s...
Recette Gâteau aux épices avec crémage au café. un pur régal

Gâteau aux épices avec crémage au café. un pur régal

(2 votes) , (1) , (6)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1/4 tasse de graisse végétale 1/4 tasse de marguerine 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 tasse et demi de farine 1 cuillère à thé de soda 2 cuillères à thé d...


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