Ptitchef

Mini crèmes brulées pour un café gourmand

Dessert
4 parts
10 min
60 min
facile
Mini crèmes brulées pour un café gourmand
  • (4.17/5 - 12 votes)
  • 3
  • 246
Mini crèmes brulées pour un café gourmand
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 jaune d'oeuf

1 cuillère à café de vanille liquide

12 cl de crème liquide

25 g de sucre

un peu de sucre roux

Préparation

  • Préchauffez votre four à 100 °.
  • Etape 2 - Mini crèmes brulées pour un café gourmandMélangez-le jaune d'oeuf avec le sucre et la vanille puis ajoutez la crème liquide, mélangez à nouveau pour obtenir une crème homogène.
  • Etape 3 - Mini crèmes brulées pour un café gourmandVersez directement dans vos moules la crème.
  • Etape 4 - Mini crèmes brulées pour un café gourmandPassez au four pendant 1 heure à 100°.
  • Laissez reposer à température ambiante et passez au frais jusqu'au service, au moins 2 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge


Commentaires des membres:

22/02/2016

Super peut on imprimer cette recette + celle de la mousse au chocolat pour deux merci

J'ai cuisiné cette recette
(0) (2) Abuse
29/01/2013

On va essayer ce we...merci

(0) (1) Abuse
rosy27, 11/09/2018

Toute simple à faire

(0) (0) Abuse

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 types de recettes pour un café gourmand15 types de recettes pour un café gourmandCuisine turque, un paradis pour les gourmets ?Cuisine turque, un paradis pour les gourmets ?Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle variété de pâtes consommez-vous le plus souvent ?
Votez