Chauffer le four à 350 degré F. Beurrer et enfariner le moule.
Dans un grand bol, défaire le gras et la marguarine en crème. Ajouter graduellement le sucre et bien battre. Ajouter les œufs un à la fois en battant bien après chaque addition.
Tamiser ensemble tous les ingrédients secs et les incorporer au 1er mélange en alternant avec le lait mélangé avec la vanille. Commencer par le sec, terminer par le sec.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire au four de 45 à 50 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent. Laisser reposer le gâteau.
Glacage : Défaire le beurre en crème et ajouter le sel.
Incorporer graduellement le sucre en alternant avec le café.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange soit prêt à étendre.
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Commentaires des membres:
Tres bon le cremage mium mium