Poireaux cuits au fromage et au yaourt

Ingrédients

• 4 poireaux (petits)
• 2 oeufs
• 140 g de fromage blanc (5 ounces)
• 80 ml de yaourt nature (1/3 cup)
• 125 ml de parmesan (1/2 cup)
• 125 ml de chapelure (ou de pain dur découpé ; 1/2 cup)
• Sel
• Poivre