Ptitchef

Compoter de poireau

comment faire aimer les poireaux
j'ai trouvé !

Plat
4 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper les 3 poireaux grossierement .
  • Mettre dans une casserole un fond de verre d'eau .
  • Mettre les poireaux dans la casserole puis ajouter le beurre le sucre les 2 pointe d’épice tandoori .
  • Laisser compote 30 min cela devrai suffire
    C'est prêt !

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Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

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