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Potée aux poireaux

Plat
2 parts
20 min
15 min
facile
Une recette irrésistible, le goût est tellement succulent!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

8 p de terre de taille moyennes

sel ,poivre et muscade


1 feuille de laurier


un peu de beurre

Préparation

  • Etape 1 - Potée aux poireaux
    Blondir l'oignon et y ajouter les poireaux et laisser étuver quelques min.
  • Etape 2 - Potée aux poireaux
    Ajouter alors les pommes de terre ,les épices et de l'eau et cuire jusqu'à ce que les p de terre soient cuite
  • Etape 3 - Potée aux poireaux
    Lorsqu'elles sont cuites, faire évaporer le restant d'eau en la laissant sur le feu et alors ,la concasser avec une écumoire
  • Etape 4 - Potée aux poireaux
    La mètre dans un plat à gratin et y mètre du gruyère, du fromage en mettre un peu dans la potée!
  • Mettre le plat au four et le gratiner.
A au jardin des délices

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

20/03/2013

Miam :)

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30/01/2013

Cela a l'air bon je veut tester!

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22/11/2011

Merci pour cette recette mon mari a adoré

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