Ptitchef

Filet de lingue sur pastasoto au poireaux

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une sauteuse, mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir l'oignon tout doucement, ajouter les poireaux.
  • Puis les pâtes et un peu de bouillon à hauteur.
    Au fur et à mesure que le bouillon est absorbé en rajouter.
  • Quand les pâtes sont presque cuites, déposer un panier vapeur en bambou par-dessus avec les filets assaisonnés de coriandre, gingembre, sel et poivre par dessus.
  • Quand le filet est cuit, sortir le panier, vérifier la cuisson des pâtes, ajouter la crème de soja.
  • Servir dans des bols et déguster.

P ptitchef_generic

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
8 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez