Ptitchef

Gratin de poireaux au Maroilles....

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
626 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Coupez les poireaux en tronçons égaux. Disposez-les debout dans le panier de votre cuit-vapeur. cuisez-les jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Pendant ce temps, chauffer à feu doux dans une casserole à fond épais la crème liquide et le maroilles coupé en petits dés jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse, épaisse et odorante.
  • Une fois les poireaux cuits, égouttez-les un peu et disposez-les, toujours au garde-à-vous, dans le plat, recouvrez de crème au Maroilles et poivrer.
  • Enfournez à four chaud à 190° pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)
Calories: 626Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 49.7g
  • Gras sat.: 33.5g
  • Protéines: 32.8g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gratin de poireaux au Maroilles...., photo 1
Gratin de poireaux au Maroilles...., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

10/05/2013

MERCI C'est Nikel

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