Ptitchef

GRATIN AUX MAROILLES

Plat
8 parts
45 min
35 min
facile
501 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Épluchez, et coupez les pommes en gros dés.
    Faites-les cuire à moitié dans de l’eau salée.
    Épluchez les oignons et coupez-les en demi-rondelles
    Faites-les revenir dans de l’huile d’olive et le sucre.
    Laissez confire à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
    Saupoudrez d’un peu de thym frais.
    Coupez les courgettes en petits dés.
    Faites revenir dans de l’huile d’olive.
    Parsemez d’un peu de thym.
    Mélangez les pommes de terre avec la crème fraiche
    Versez la moitié des pommes de terre dans un moule ou un plat allant au four.
    Couvrez d’oignons
    Parsemez de morceaux de fromage
    Couvrez avec les courgettes.
    Finissez avec la dernière couche de pommes de terre.
    Mettez dessus le reste de fromage.
    Versez dessus le bouillon.
    Saupoudrez de thym
    Faites cuire dans un four préchauffé à 180°
    Sortez votre gratin du four quand le dessus est bien doré.
    A la sortie du four, versez dessus un filet d’huile d’olive.
    Dégustez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 501Kcal
  • Glucides: 30.4g
  • Lipides: 28.5g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 29.3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (358g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de raclette


Photos

GRATIN AUX MAROILLES
GRATIN AUX MAROILLES - photo 2
GRATIN AUX MAROILLES - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

maggy02, 08/11/2009

!!

(0) (0) Signaler
zoola, 07/11/2009

C'est excellent, bravo

(0) (0) Signaler
nadine31, 06/11/2009

Un gratin qui vaut le détour, je vous le promets.

(0) (0) Signaler
doudine
doudine, 06/11/2009

Voila une bonne recette, gratin et maroille, hum...

bises, Doudine

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin dauphinois la vraie recette
Gratin dauphinois la vraie recette
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël

Derniers dossiers

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez