Ptitchef

Croustillant au maroilles

Entrée
1 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Recette pour 1 personne

4,5***/pers

1 feuille de brick

4 tr de filet de saxe ( moins calorique que le bacon )

2 tr de tomate

30 gr de Maroilles

1 pincée de fleur d'ardèche

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°
    Etaler votre feuille de brick

    Mettre 2 tr de filet de saxe ( ou bacon )
    Mettre 2 tr de tomate

    Mettre la tr de Maroilles
    Saupoudrer de fleur d'ardèche

    Mettre les 2 dernières tr de filet de saxe

    Fermer la feuille de brick

    Enfourner pour 15 à 20 min jusqu'à ce que votre croustillant soit bien doré
    Dégustez avec un peu de Roquette, qq tomates cerises coupées en 2, le tout, arrosé de vinaigre balsamique

    Pour plus de photos et la recette pas à pas en photos, rdv sur mon blog:

    http://stellla.over-blog.com

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
PomerolBordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/05/2013

A combien de degré le four?

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