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Madeleines au maroilles
Pour l'apéro ou accompagner une salade, rien de telles que des madeleines au goût relevé.
Préparation
- Préchauffer le four (240°).
- Battre les œufs, ajouter farine, levure et beurre.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse à souhait. - Dans une poêle, faire revenir doucement les lardons.
- Couper le Maroilles grossièrement en cubes.
Incorporer Maroilles et lardons à la pâte.
Mélanger encore. Poivrer, saler légèrement. - Verser une cuillère de pâte dans des moules à madeleines (sans les remplir).
- Passer au four pendant 4 minutes avant de baisser le four (210°) et de laisser cuire encore 6 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Calories: 251Kcal
- Glucides: 6.3g
- Lipides: 17.5g
- Gras sat.: 10.5g
- Protéines: 17.2g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 0.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9

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