Madeleines aux trois fromages

Name: Madeleines aux trois fromages
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 80 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 5 cuillère à soupe; d'huile; 20 g de gruyère râpé; 20 g de gouda au cumin râpé; 20 g de mimolette râpée

Autre

5 parts

15 min

moyen

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17

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Ingrédients

2 oeufs
80 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
5 cuillère à soupe
d'huile
20 g de gruyère râpé
20 g de gouda au cumin râpé
20 g de mimolette râpée

Préparation

Mélanger les œufs, la farine et la levure, délayer avec l'huile, ajouter les fromages.
Réserver une heure au frigo.
Préchauffer le four à 180°c.
Verser la pâte dans vos moules à madeleine, ne cherchez pas à égaliser la surface.
Enfourner une dizaine de minutes.
A manger aussi bien chaud, tiède que froid.

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