Ptitchef

Madeleines aux trois fromages

Autre
5 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 5

80 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

5 cuillère à soupe

d'huile

20 g de gruyère râpé

20 g de gouda au cumin râpé

20 g de mimolette râpée

Préparation

  • Mélanger les œufs, la farine et la levure, délayer avec l'huile, ajouter les fromages.
  • Réserver une heure au frigo.
  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Verser la pâte dans vos moules à madeleine, ne cherchez pas à égaliser la surface.
  • Enfourner une dizaine de minutes.
  • A manger aussi bien chaud, tiède que froid.

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