Ptitchef

Madeleine au philadelphia milka de Christophe Felder

de délicieuses madeleines au chocolat philadelphia milka(se faire plaisir sans trop culpabiliser 13° de mg :-))

Dessert
8 parts
15 min
10 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 7.54 (0.94€/part)

Préparation

  • Préparation :

    Préchauffer le four à 180

    Dans votre robot à l'aide du fouet mettre : les oeufs, le sucre, le miel, le lait, les vanilles (en poudre et liquide)

    Ensuite ajouter la farine, la levure et le beurre noisette : faire cuire votre beurre jusqu' à évaporation de l'eau qu'il a , le beurre ne doit plus mousser et prendre une coloration noisette (attention à ne pas le faire brûler). Quand il arrête de mousser, passer le beurre pour enlever les impuretés. Surtout laisser bien tiédir avant de l'ajouter.

    Beurrer et fariner les moules à madeleines si vous utiliser des moules en métal.

    Verser l'appareil dans une poche à douille lisse, garnir vos moules, et faire cuire 10 minutes à 180 .

    Laisser les refroidir légèrement, puis les garnir de Philadelphia Milka, à l'aide d'une poche à douille lisse, et les retourner pour que la crème se fige. Bonne dégustation!!!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 29g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Végétarien

Questions:






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