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MINI MADELEINE A LA FLEUR D'ORANGER

Goûter
15 parts
10 min
10 min
facile
151 Kcal

Ingrédients

15
Coût estimé: 1.8 (0.12€/part)

Préparation

  • Fouetter les œufs avec le sucre.
  • Puis ajouter progressivement la farine et la levure.
  • Incorporer le beurre ramolli puis le lait.
  • Mettre la fleur d'oranger et laisser la pâte au frigo pendant 30 minutes.
  • Verser une cuillère de pâte dans les empreintes et cuire 5 minutes environ à 220°.
  • Puis baisser à 180° et laisser encore 3 à 4 minutes en surveillant la coloration.
  • Démouler de suite et laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc Jura, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

mademoiselle_e2019
mademoiselle_e2019, 27/01/2019

Excellente recette, nous avons tous adoré. J'ai juste mis un peu plus de fleur d'oranger car nous adorons ça. À refaire !

photo par mademoiselle_e2019
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