Madeleines salées votez maintenant Apéritifmoyen35 min151 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 2 gros oeufs 60 g de farine 50 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de levure chimique 4 bâtonnets de surimi 2 cuillères à soupe de boulet de cassel râpé ou de mimolette râpée un peu de persil haché une gousse d'ail pressée 1 pincée de sel