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Madeleines salées

Par La cuisine de la fée Nathi
(3.50/5 - 4 votes)
1 commentaire

Pour l’apéritif, on revisite les madeleines, un grand classique de la pâtisserie, en version salée ! Une bonne idée, un brin régressive, qui fera son petit effet! Une recette facile et goûteuse pour un apéro qui change les chips et les autres cacahuètes.

  • Madeleines salées
  • Madeleines salées, Photo 2
Type de recette:
Apéritif
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
10 min
Difficulté:
facile
Calories:
117 Kcal (1 part)
ProPoints:
3 (1 part)
SmartPoints:
3 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 80 g de farine
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 15 g de gruyère rappé
- 60 g de jambon en petits dés ou lamelles, ou une 20aine d'olives vertes

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante de préférence).

Etape 2

Mélangez tous les ingrédients sauf le jambon ou les olives.

Etape 3

Ajoutez les dés de jambon ou les morceaux d'olive.

Etape 4

Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole (beurrées si nécessaire..)

Etape 5

Mettez au four pendant 10 minutes. Sortez-les des moules et voilà.... à servir tièdes ou froides.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

117Kcal6%

Calories

7.3g2%

Glucides

7.3g11%

Lipides

1.4g7%

Gras sat.

5.1g10%

Protéines

0.5g2%

Fibres

0.3g0%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 38g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Par La cuisine de la fée Nathi





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Commentaires des membres:

30/05/2013

Très bonne

(0) (0) Abuse

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