Ptitchef

Madeleines salées

Apéritif
8 parts
10 min
10 min
facile
117 Kcal
Pour l’apéritif, on revisite les madeleines, un grand classique de la pâtisserie, en version salée ! Une bonne idée, un brin régressive, qui fera son petit effet! Une recette facile et goûteuse pour un apéro qui change les chips et les autres cacahuètes.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
80 g de farine


1/2 sachet de levure chimique

3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

15 g de gruyère rappé

60 g de jambon en petits dés ou lamelles, ou une 20aine d'olives vertes

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante de préférence).
  • Mélangez tous les ingrédients sauf le jambon ou les olives.
  • Ajoutez les dés de jambon ou les morceaux d'olive.
  • Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole (beurrées si nécessaire..)
  • Mettez au four pendant 10 minutes. Sortez-les des moules et voilà.... à servir tièdes ou froides.
L La cuisine de la fée Nathi

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Calories: 117Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Madeleines salées, photo 1
Madeleines salées, photo 2


Commentaires des membres:

30/05/2013

Très bonne

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