Madeleines au sucre perlé

Name: Madeleines au sucre perlé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour une vingtaine de madeleines; 200Gr de farine; 100Gr de beurre; 60Gr de sucre en poudre; 40Gr de sucre perlé; 3 oeufs; 1/4 de sachet de levure chimique; le zeste râpé de 1/4 à 1/2 citron