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Madeleines aux framboises et chocolat blanc

Goûter
4 parts
12 min
10 min
facile
736 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de beurre salé

200 g de farine

200 g de sucre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Séparez les blancs des jaunes et battez les avec une pincée de sel pour les monter en neige.
  • Faites fondre le beurre.
  • Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu.
  • Ajoutez enfin la farine peu à peu puis délicatement les blancs en neige.
  • Remplissez chaque alvéole d'un moule à madeleine.
  • Cuire 10 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 736Kcal
  • Glucides: 85.1g
  • Lipides: 37.1g
  • Gras sat.: 22.3g
  • Protéines: 13.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 50.9g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc

Questions:






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