Ptitchef

Petite madeleine ronde au yaourt

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, battre le sucre et les oeufs à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter les yaourts, le zeste de citron, le sucre vanillé, la levure, bien mélanger.
  • Ajouter peu à peu la farine tamisée et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Mettre les caissettes de papier à pâtisserie dans des moules individuels et y verser la préparation.
  • Démouler les madeleines sur une grille et les garnir chaud avec la confiture d'abricot et la noix de coco.


Questions:






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