Ptitchef

Sablés au curry ou l'art et la manière de gérer un apéro imprévu

De savoureux petits sablés au curry qui sont extra fondants dans la bouche...

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
665 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.86 (0.72€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier versez la farine, le curry, le gruyère rappé, le gingembre, salez, poivrez et mélangez avec le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtention d'une pâte sablé.
  • Mettre au frigo 1 heure puis abaissez la pâte et coupez avec un emporte pièce vos petits sablés .
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Une fois les sablés coupés badigeonnez les à l'aide d'un pinceau de jaune d'oeuf sur le dessus et enfourner pour 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 665Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 46.2g
  • Gras sat.: 29.5g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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