Sablés au curry ou l'art et la manière de gérer un apéro imprévu

Name: Sablés au curry ou l'art et la manière de gérer un apéro imprévu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 175 g de beurre à température ambiante; 100 g de gruyère rappé; 1 cuillère à soupe de curry; 1/4 de cuillère à café de gingembre rappé; 1 oeuf; sel et poivre

Apéritif

facile

25 min

665 Kcal

De savoureux petits sablés au curry qui sont extra fondants dans la bouche...

Ingrédients

250 g de farine
175 g de beurre à température ambiante
100 g de gruyère rappé
1 cuillère à soupe de curry
1/4 de cuillère à café de gingembre rappé
1 oeuf
sel et poivre

Coût estimé: 3.67€ (0.92€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Dans un saladier versez la farine, le curry, le gruyère rappé, le gingembre, salez, poivrez et mélangez avec le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtention d'une pâte sablé.
Mettre au frigo 1 heure puis abaissez la pâte et coupez avec un emporte pièce vos petits sablés .
Préchauffez le four à 180°.
Une fois les sablés coupés badigeonnez les à l'aide d'un pinceau de jaune d'oeuf sur le dessus et enfourner pour 15 minutes.