Ptitchef

Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/3 de tasse de beurre demi-sel ramolli

4 cuillères à soupe de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre à la lavande

1 tasse de farine sans gluten

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de miel

½ à 1 cuillère à thé de fleurs de lavande comestible

quelques pignons ou noix de pin

Préparation

  • Mélanger le sucre, le miel, le sel et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
  • Tamiser la farine et l'incorporer, petit à petit, dans le mélange à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère de bois.
  • Ajouter la lavande. Déposer cette pâte sur un papier film, en façonner un rouleau et réfrigérer environ une heure.
  • Préchauffer le four à 350°F .
  • Couper le rouleau de pâte en tranches d'environ ¼ de pouce ou 8 mm et déposer sur une plaque recouverte d'un papier parchemin.
  • Décorer de quelques noix de pin légèrement torréfiées à la poêle. Cuire 10 minutes en inversant les plaques à mi-cuisson.

Photos

Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten, photo 1Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten, photo 2Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten, photo 3

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Sablés au melon et au miel de lavande
Sablés au melon et au miel de lavande
6 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Sablés au citron, sans gluten
Sablés au citron, sans gluten
4 parts
30 min
moyen
1.5 / 5
Recette Sablés viennois au cacao
Sablés viennois au cacao
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Sablés diamants en spirale
Sablés diamants en spirale
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !Des desserts sans gluten, c'est possible !Des desserts sans gluten, c'est possible !15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez