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Sablés sans gluten, une recette toute simple

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile
565 Kcal
Voici une recette rapide et facile de sablés sans gluten, ils sont nature mais on peut très bien les parfumer en ajoutant des zestes de citron, de la noix de coco ou une cuillère de thé matcha à cette recette de base!

Ingrédients

4

Préparation

  • La pâte à sablés :
    Mélanger la farine avec le sucre et la pincée de sel, y ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Travailler le tout du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse. Incorporer l'oeuf et former une boule de pâte.
  • Emballer cette pâte dans du papier film et la mettre au frigo pendant 1 heure.
  • Découper et cuire les sablés.
  • Etape 4 - Sablés sans gluten, une recette toute simple
    Étaler la pâte à sablés au rouleau à pâtisserie sur 1 cm d'épaisseur environ. Découper les sablés avec un emporte pièce ou, pour des sablés biens ronds, avec un verre.
  • Etape 5 - Sablés sans gluten, une recette toute simple
    Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire des petites traces au couteau pour faire joli sur les sablés.
  • Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170° pendant 20 minutes.

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S Sunny Délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories: 565Kcal
  • Glucides: 68.5g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 17.6g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 26.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque



Commentaires des membres:

24/09/2012

SUPER ENFIN DES GATEAUX QUI ONT DU GOUT MERCI

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