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Sablés viennois à la vanille

Autre
5 parts
15 min
15 min
facile
343 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Mélanger la farine, le sucre vanillé, le sucre glace, le beurre et un peu de vanille liquide.
  • A part, monter légèrement le blanc en neige avec la pincée de sel.
  • En prendre 2 grosses cuillères à soupe et l'incorporer au mélange.
  • Mettre cette pâte dans une poche à douille, avec une douille cannelée c'est important pour le résultat final.
  • Dresser sur du papier sulfurisé des sortes de serpents ou des zig zag.
  • Faire cuire 12 à 15 minutes à 180°C.
  • A la sortie du four, les laisser refroidir sur une grille pour qu'ils deviennent bien secs et durs.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)
Calories: 343Kcal
  • Glucides: 34.3g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 16.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sablés Viennois à la Vanille, photo 1
Sablés Viennois à la Vanille, photo 2
Sablés Viennois à la Vanille, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de loire, Blanc

Questions:





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