Ptitchef

Sablés pirate et corsaire à la vanille.

Ho hé, hisse et ho ! Vos aventuriers en herbe vont adorer !
Dessert
10 parts
1 heure
15 min
moyen
451 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 2.86 (0.29€/part)

Matériel

  • Colle alimentaire.
  • Feutre alimentaire noir.
  • emporte-pièces de 6 cm

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Etape 2 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre, les sachets de sucre vanillé, farine, sel, œufs, mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte lisse.
  • Etape 3 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Déposez la pâte sur votre plan de travail largement fariné, étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur environ 1/2cm d'épaisseur.
  • Etape 4 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Découpez vos sablés à l'aide d'un emporte-pièces de 6 cm de diamètre et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  • Etape 5 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Rassemblez, mettez en boule le reste de pâte et re-découpez des sablés.
  • Etape 6 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes, les sablés doivent être à peine dorés.
  • Etape 7 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    La décoration :
    Les pirates :

    Etalez finement votre pâte à sucre rouge et chaire, découpez à l'aide de l'emporte-pièce des ronds, partagez les en 2.
    Les posez bien à plat sur une plaque à pâtisserie et laissez sécher 24 heures
  • Etape 8 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Les corsaires :

    Etalez la pâte à sucre finement, découpez les visages, la chevelure jaune pour les corsaires filles et marron pour les corsaires garçons.
    Avec l'emporte-pièce les bonnets roses et violets.
    Les posez bien à plat sur une plaque à pâtisserie et laissez sécher 24 heures.
  • Etape 9 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    La finition :

    Posez, assemblez et collez avec un peu de colle alimentaire ou de l'eau, la décoration sur chaque sablé. Laissez sécher.
  • Etape 10 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Tracez le turban, dessinez le nez et l'oeil avec un crayon noir alimentaire et un peu de pâte à sucre noire.
    Les points sur les rubans sont réalisés avec du fondant blanc.
  • Etape 11 - Sablés pirate et corsaire à la vanille.
    Croquez en pleine dents dans ces sablés !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 61.8g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 34.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/07/2016

Super original pour passer un moment avec des enfants

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sablés saoules ou sablés au vin blanc.
Sablés saoules ou sablés au vin blanc.
4 parts
35 min
facile
3 / 5
Recette Sablés viennois au cacao
Sablés viennois au cacao
6 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Sablés diamants en spirale
Sablés diamants en spirale
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café 15 types de recettes pour un café gourmand 15 types de recettes pour un café gourmand

Question du moment
Quelle recette préparez-vous toujours pour un pique-nique?
Votez