Sablés enrobés au chocolat

Name: Sablés enrobés au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de Maïzena (fécule de maïs); 150 g de beurre mou; 70 g de sucre glace; 1 sucre vanillé; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 100 g de chocolat à fondre pour le décor

Autre

6 parts

15 min

moyen

484 Kcal

(2.8/5 - 5 votes)
2
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

150 g de farine
100 g de Maïzena (fécule de maïs)
150 g de beurre mou
70 g de sucre glace
1 sucre vanillé
1 oeuf
1 pincée de sel
100 g de chocolat à fondre pour le décor

Coût estimé: 3.09€ (0.52€/part)

Préparation

Battre le beurre jusqu'à ce qui'il soit crémeux.
Ajouter le sucre glace et le sucre vanillé. Battre de nouveau.
Incorporer le sel, la farine et la Maïzena. Mélanger jusqu'à incorporation complète.
Préchauffer le four à 180°.Garnir de pâte une poche à douille munie d'une douille cannelée.
Former des biscuits de 3 cm environ en veillant à les espacer.
Enfourner 15 minutes, il faut que les sablés restent à peine dorés.
Les faire refroidir sur une grille puis tremper les deux bouts ainsi que la base du sablé dans le chocolat fondu. Laisser prendre sur du papier sulfurisé.

Signaler une erreur dans le texte de la recette