Sablés enrobés de chocolat

Name: Sablés enrobés de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de Maïzena; 150 g de beurre mou; 70 g de sucre glace; 1 sachet de sucre vanillé; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 150 g de chocolat pour le décoration

Autre

3 parts

10 min

12 min

facile

1052 Kcal

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1
7

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Ingrédients

150 g de farine
100 g de Maïzena
150 g de beurre mou
70 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
1 pincée de sel
150 g de chocolat pour le décoration

Coût estimé: 3.59€ (1.2€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Battre le beurre mou pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre glace, le sucre vanillé et l’oeuf. Incorporer le sel, la farine et la maïzena. Bien mélanger.
Enfourner 12 minutes.
Remplir une poche à douille de ce mélange. Sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, façonner avec une douille cannelée des boudins de pâte.
Sortir les sablés et laisser refroidir complètement. Pendant ce temps, faire chauffer au bain-marie le chocolat.
Quant les sablés sont froids, tremper leurs extrémités dans le chocolat et les reposer sur le papier sulfurisé. Laisser prendre à température ambiante 2 ou 3 heures.

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