Ptitchef

Sablés enrobés de chocolat

Autre
3 parts
10 min
12 min
facile
1065 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150 g de farine

100 g de Maïzena

150 g de beurre mou

70 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé


1 pincée de sel

150 g de chocolat pour le décoration

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Battre le beurre mou pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre glace, le sucre vanillé et l’oeuf. Incorporer le sel, la farine et la maïzena. Bien mélanger.
  • Enfourner 12 minutes.
  • Remplir une poche à douille de ce mélange. Sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, façonner avec une douille cannelée des boudins de pâte.
  • Sortir les sablés et laisser refroidir complètement. Pendant ce temps, faire chauffer au bain-marie le chocolat.
  • Quant les sablés sont froids, tremper leurs extrémités dans le chocolat et les reposer sur le papier sulfurisé. Laisser prendre à température ambiante 2 ou 3 heures.
L Les Recettes de Nathalie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Calories: 1065Kcal
  • Glucides: 120.6g
  • Lipides: 58.4g
  • Gras sat.: 37g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 49.6g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 47
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque



Commentaires des membres:

13/06/2013

Bonne recette et dégustation

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