Sablés à la confiture

Name: Sablés à la confiture
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine tamisée.; 40 g de maïzena.; 140 g de beurre coupés en dès.; 100 g de sucre glace.; 1 pincée de levure chimique.; 1 oeuf.; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.; confiture de fraises.

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4 parts

15 min

moyen

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g de farine tamisée.

40 g de maïzena.

140 g de beurre coupés en dès.

100 g de sucre glace.

1 pincée de levure chimique.

1 oeuf.

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

confiture de fraises.

Préparation

Mettre la farine dans une jatte faites un puits rajoutez le beurre la pincée de levure chimique et travaillez au bout des doigts rapidement rajoutez l’œuf et malaxez rapidement en ramassant la pâte filmez-la avec du film alimentaire et mettre au frais pour au moins 30 minutes ou plus.
Étaler sur un plan fariné sur une épaisseur 0,5 cm et découpez à l'aide de l'emporte pièce ,dressez sur une plaque de cuisson fariné et glissez au four préchauffer à 180°c pendant 12 à 15 minutes, on doit avoir des sablés assez blanc .
Laissez refroidir et rassemblez vos sablés en les collant avec 1 cuillère à café de confiture pour chaque sablé voilà vos sablés sont prêt servir à l'heure du café vos convives en demanderont.

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