Ptitchef

¤ Biscuits à la figue dans un croquant de sésame blanc ¤

A croquer à l'heure du thé, ou dès le matin pour une journée haute en énergie à revendre.
Autre
10 parts
1 h 10 m
20 min
facile
225 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 1.62 (0.16€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire blanchir les jaunes d'oeuf avec le sucre (réserver de quoi saupoudrer les biscuits) pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter la confiture de figue, les figues sèches en petits morceaux-et l'huile de noix. Verser progressivement farine puis fécule de pomme de terre. Bien mélanger.
  • Réserver 1 heure au frais.
  • Préchauffer votre four et préparer une plaque de cuisson à four recouverte de papier sulfurisé.
  • Prendre des cuillerées de pâte pour les rouler dans les graines de sésame puis les déposer sur la plaque.
  • Saupoudrer légèrement de sucre et enfourner 20 minutes à 180°C.

P P'tit Miam tout en Couleur

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 16.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Photos

¤ Biscuits à la figue dans un croquant de sésame blanc ¤, photo 1
¤ Biscuits à la figue dans un croquant de sésame blanc ¤, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc





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