Biscuits apéro gingembre-sésame

Ingrédients

• 200 g de farine
• 1 oeuf plein air
• 1 jaune d’oeuf plein air
• 50 g de gingembre frais
• 60 g de sésame blanc et noir (mélangés)
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à moka de gingembre en poudre
• 1 Cuillère à soupe de soja clair
• 45 ml d'huile neutre
• 1 Cuillère à soupe d'huile de sésame
•   sel
• poivre