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Croquants au sésame... noir !

Autre
4 parts
20 min
10 min
facile
344 Kcal
Une excellente recette qui a un goût très particulière rappelant celui de la cacahuète: très addictif... Vous ne serrez pas déçu du résultat.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
40 g de farine

40 g d'amande en poudre

30 g de flocons d'avoine

40 g de noix de coco

50 g de sucre roux

30 g de beurre mou

2 cuillères à soupe de lait de soja

4 cuillères à soupe de sésame noir

Préparation

  • Mélangez la farine, la poudre d'amande, les flocons d'avoine, la noix de coco, le sucre, 3 cuillères à soupe de sésame noir et le beurre mou (sabler l'ensemble)
  • Ajoutez peu à peu le lait (s'arrêter lorsque les ingrédients s'amalgament)
  • Déposez des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, saupoudrer du restant de sésame noir, étaler légèrement afin de donner une forme ronde aux biscuits
  • Enfournez à 180°C pendant une dizaine de minutes (la base des biscuits doit être juste dorée)
  • Laissez complètement refroidir avant de déguster

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 22.1g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 13.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Croquants au sésame... noir !, photo 1Croquants au sésame... noir !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc

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