Ptitchef

Croquants au sésame

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de graines de sésame

100 g de sucre

50 g de miel 1/2 citron

Préparation

  • Dans une petite casserole, faire revenir à feux doux les graines, le sucre, la moitié du jus de citron, et le miel, en remuant de manière continue, jusqu'à ce que le mélange se colore.
  • Verser le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une épaisseur homogène, plus ou moins fine. Une fois l'ensemble tiédi, découper en carrés, et laisser refroidir. Déguster froids et croquants.



Commentaires des membres:

17/09/2013

Bof

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05/04/2013

Trop de citron à mon gout. Mais sinon, le reste, c'est délicieux!

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