Craquelins au sésame

Name: Craquelins au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 tasse de graines de sésame; 2/3 de tasse de graines de chia; 2/3 de tasse de graines de chanvre; 1/2 tasse d'eau; 1/2 tasse de sirop d'érable

T Tout Cru Dans Le Bec

(5.00/5 - 1 vote)

Autre

4 parts

10 min

20 min

facile

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

4 parts

1 tasse de graines de sésame

2/3 de tasse de graines de chia

2/3 de tasse de graines de chanvre

1/2 tasse d'eau

1/2 tasse de sirop d'érable

Préparation

Etape 1

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer en brassant de temps en temps, environ une heure, ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé.

Etape 2

Étendre ensuite la pâte sur 2 plateaux de déshydrateur recouverts d'une feuille Teflex ou d'un papier parchemin.

Etape 3

Déshydrater à 115° jusqu'à ce que les craquelins soient assez secs pour être manipulés.

Etape 4

Retirer le Teflex, tourner les craquelins et les tailler si on le désire. Remettre au déshydrateur jusqu'à obtenir la texture désirée, plus croquants ou plus tendres. Les 2 sont délicieux.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Notez cette recette: