Ptitchef

Craquelins au sésame

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer en brassant de temps en temps, environ une heure, ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé.
  • Étendre ensuite la pâte sur 2 plateaux de déshydrateur recouverts d'une feuille Teflex ou d'un papier parchemin.
  • Déshydrater à 115° jusqu'à ce que les craquelins soient assez secs pour être manipulés.
  • Retirer le Teflex, tourner les craquelins et les tailler si on le désire. Remettre au déshydrateur jusqu'à obtenir la texture désirée, plus croquants ou plus tendres. Les 2 sont délicieux.

T Tout Cru Dans Le Bec





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