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Pesto mâche et crème de sésame
Un pesto avec des feuilles de mâche et de la crème de sésame qui est également appelé TAHIN. Une texture onctueuse, une belle couleur vert tendre, et un goût excellent très aillé.
Ingrédients
Nombre de parts: 2
1 à 2 cuillère soupe de crème de sésame (complète ou blanche)
sel
1 cuillère soupe de fromage blanc ou de yaourt
Préparation
- Laver la mâche et la faire sécher sur du papier absorbant.
- Eplucher la gousse d'ail. Retirer le petit germe à l'intérieur.
- Le couper en quelques petits morceaux.
- Mixer tous les ingrédients, afin d'obtenir une sauce crémeuse.
Photos
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