Crevettes croustillantes au sésame

Name: Crevettes croustillantes au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: crevettes roses décortiquées; pain rassis; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 2 cuillères à soupe de farine; sel et poivre; 1 oeuf; ciboulette

Plat

2 parts

10 min

3 min

facile

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Vite fait, bien fait, et croustillant à souhait ... à vous de jouer !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

crevettes roses décortiquées

pain rassis

1 cuillère à soupe de graines de sésame

2 cuillères à soupe de farine

sel et poivre

1 oeuf

ciboulette

Préparation

Dans une assiette, mélanger le pain rassis réduit en miettes avec la farine, les graines de sésame et un peu sel et poivre.
Dans un bol battre l'oeuf entier.
Tremper successivement les crevettes dans l'oeuf puis dans la chapelure maison...
Faire cuire à feu vif dans un peu d'huile 2 à 3 minutes de chaque face... Et déguster bien chaud .

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