Faite ramollir le beurre travail avec le sucre j usqua obtention d une crème blanche rajouter les jaune d'oeufes;le zeste de citron puis la levure après la farine vous obtenez une patte faites des boules moyennes trompez les dans le blanc d oeuf puis dans le sésame mettre dans la caissette quand vous terminez votre patte enfourne pendant 45 m a 180° une fois cuit arrosez chaque gâteau avec une cuiller de miel note: c est un gâteau qui ce conserve très bien
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