Ptitchef

Rosquettes au sésame

Délicieux petits gâteaux apéritifs que l'on peut préparer à l'avance puis conserver dans une boite en fer.
Apéritif
6 parts
30 min
15 min
facile
1023 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 10.82 (1.8€/part)

Préparation

  • Préparer un levain en mélangeant le sucre , la levure, l'eau tiède et 2 cuillères à soupe de farine.
  • Laisser reposer 10 minutes.
  • Puis mélanger avec les autres ingrédients exceptée la farine.
  • Ajouter cette dernière petit à petit en malaxant bien, puis en-tapant la pâte sur un plan fariné.
  • Rajouter de la farine si la pâte colle.
  • Former des grands boudins, que vous couper ensuite en tronçons, puis former des anneaux.
  • Tremper les dans l’œuf battu puis le sésame, cuire sur une tôle à 200°pendant 15 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (387g)
Calories: 1023Kcal
  • Glucides: 60.2g
  • Lipides: 54.8g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 69g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 28
Sans lactose Sans lactose

Questions:






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