Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Par la cuisine de Soulef
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12 commentaires

Un petit délice fondant dans la bouche.

  • Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)
  • Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame), Photo 2
  • Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame), Photo 3
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 36 heures
Temps de cuisson: 6 minutes
Prêt en: 36 h, 6 m
Difficulté: Facile

Ingrédients

- 200 g de sucre
- 100 ml d'eau
- jus d'1/2 citron
- Arôme a votre goût
- 340 g de tahini (purée de sésame)

Préparation

Etape 1 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Etape 1

Faire bouillir le mélange de sucre, eau et citron avec l'arôme de votre choix à 115 Degrés C.

Etape 2

Mettre le mélange de cote pour refroidir un peu et faite chauffe votre tahini a 50 degrés C.
Etape 3 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Etape 3

Ajouter, le tahini au mélange précèdent, et bien mélanger en fouettant au début, et puis malaxer avec une bonne cuillère quand la pâte commence à durcir.
Etape 4 - Halwa turc ( halva de sesame, halawa de sesame)

Etape 4

Mettre la halva dans une boite a cake huilée ou alors un moule avec une base amovible, après refroidissent, couvrez votre halva, et placer la au réfrigérateur pendant 36 heures.

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Par la cuisine de Soulef



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Commentaires des membres (12):

5 / 5
Posté le 12/05/2013, 08:16

À première vu c'est la recette que je chercait depuis un certain temps.Merci

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4 / 5
Posté le 15/04/2013, 12:33

J'aime vraiment bien merci chef

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4 / 5
Posté le 18/07/2013, 22:47

Je l'essaierai Inchallah!

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5 / 5
Posté le 15/01/2014, 15:48

Muy bien y gracias

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4 / 5
Posté le 29/03/2012, 20:59

Alah ya3tik asaha

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3 / 5
Posté le 01/01/2013, 17:34

Bon recette

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5 / 5
Posté le 28/12/2012, 12:55

Excellent

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4 / 5
Posté le 04/06/2015, 20:51

Très bon

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5 / 5
Posté le 18/05/2015, 00:49

Bravot

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 21/09/2013, 11:24

Miam!

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