Ptitchef

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et graines de sésame

Apéritif
6 parts
65 min
4 min
facile
101 Kcal
Brochettes de Crevettes marinées à la Sauce Soja et Graines de Sésame
  • (4.20/5 - 5 votes)
  • 50
Brochettes de Crevettes marinées à la Sauce Soja et Graines de Sésame
 
A faire et à refaire souvent à l'occasion d'apéritifs dînatoires.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas)

quantité suffisante de sauce soja pour la marinade

2 cuillères à soupe de graines de sésame

quelques feuilles de coriandre

Préparation

  • Etape 1 - Brochettes de Crevettes marinées à la Sauce Soja et Graines de SésamePiquer les crevettes crues sur les brochettes (3 par brochette ou plus au choix).
  • Etape 2 - Brochettes de Crevettes marinées à la Sauce Soja et Graines de SésameLes déposer dans un plat et verser la sauce soja sur les crevettes ainsi que les graines de sésame.
  • Filmer et réserver au frais pendant 1 heure au moins (retourner les brochettes sur l'autre face après 30 minutes environ).
  • Faire griller les crevettes, dans une poêle huilée, 2 minutes de chaque côté environ en les nappant avec la marinade soja / sésame.
  • Servir décoré de quelques feuilles de coriandre.
M Ma Petite France

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 73g
Calories: 101Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilRecettes et origines de la fête des amoureux alias Saint ValentinRecettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez