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Brochettes de canard sauce soja

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Retirez la couche de graisse des magrets.
  • Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.
  • Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, le poivre et le gingembre dans un bol.
  • Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 minutes minimum .
  • Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.
  • Faites-les cuire au barbecue pendant 10 minutes en les tournant régulièrement.

C Cuisine et délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 35.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Brochettes de canard sauce soja, photo 1
Brochettes de canard sauce soja, photo 2
Brochettes de canard sauce soja, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge





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