Ptitchef

Brochettes de poissons et crevettes à sauce prune

Plat
4 parts
15 min
5 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.1 (3.02€/part)

Préparation

  • Découper vos filets en morceau pas trop petits, nettoyer vos crevettes.
  • Dans un bol, préparer la marinade en mettant tous les ingrédients, bien mélanger.
  • Rajouter les morceaux de poissons et les crevettes.
  • Préparer vos petits baguettes a brochettes, et commencer à les enfiler en alternant poisson et crevettes, et même légumes si vous en mettez.
  • Mettre a chauffé votre barbecue électrique ou votre machine à panini qui vous permet aussi de faire des grillades.
  • Mettre les brochettes à cuire, et les tourner sur chaque face pour qu'elles soient bien dorer, en les arrosant de temps en temps avec le reste de la marinade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 302Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 49.1g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol rouge Provence, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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