Ptitchef

Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges

Autre
2 parts
5 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Prendre des quesches, 1 oignon haché, une gousse d'ail hachée,Vin blanc sec + vinaigre de cidre.
  • Mettre le tout dans une cocotte avec la cassonade, le gingembre en poudre,1 pincée de canelle, sel poivre, 1 pincée de piment de cayenne, et les prunes.
  • Portez à ébullition en remuant, baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges, photo 1
Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhone, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

11/03/2014

TRÉS BONNE

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sauce bolognaise, la vraie recette !
Sauce bolognaise, la vraie recette !
8 parts
2 h 30 m
facile
3.8 / 5
Recette Sauce César maison
Sauce César maison
4 parts
5 min
facile
4.8 / 5
Recette Sauce mousseline
Sauce mousseline
4 parts
25 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin

Menu du jour
Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez