Ptitchef

Croustades de crevettes sauvages et radis

Apéritif
4 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
10 croustades en forme de fleur ( marque Jacquet)

4 grosses crevettes sauvages ( calibre 40/60)

4 radis ronds

2 cuillères à soupe de mayonnaise fraîche

1 cuillère à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

  • Mélangez la mayonnaise, le ketchup et le citron ensemble ( et piment si vous en mettez).
  • En déposer au fond des croustades.
  • Disposez par dessus des petites tranchettes de radis ronds et des morceaux de crevettes.
  • Décorez d'un peu de ciboulette.
  • Servez bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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