Brochettes de crevettes et de pétoncles à la jamaïcaine

Ingrédients

• 4 oignons verts hachés
• 3 gousses d'ail
• 1 piment chili frais , épépiné et coupé en deux
• 1 oignon haché grossièrement
• 1/4 tasse de jus d'ananas
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à thé de vinaigre blanc
• 1 cuillère à thé e piment de la Jamaïque moulu
• 1/2 cuillère à thé de thym séché
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin
• 1/4 cuillère à thé de cari
• 15 grosses crevettes, décortiquées et déveines, avec la queue
• 15 gros pétoncles
• tranches d'ananas frais grillés