Crevettes et pétoncles aux deux parfums PrécédentSuivant Platfacile33 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un merveilleux plat de fruits de mer tout en saveur accompagné d'une sauce légèrement sucrée, servi sur un lit de linguine! C'est tout à fait exquis. Ingrédients 5 1 cuillère à soupe de gingembre 6 cuillères à soupe de sauce soya 2/3 tasse (160 ml) sauce chili ½ tasse (125 ml) ketchup 1 tasse (180 g) cassonade 1½ cuillère à thé sel à l'ail 2/3 tasse (160 ml) jus de palourdes (Clamatto) 2 cuillères à soupe d'huile olive 40 crevettes grises décortiquées mélangées à ½ cuillère à thé de fécule de maïs (maïzena) Sel et poivre 25 gros pétoncles mélangés à ½ cuillère à thé de fécule de maïs (maïzena) 3 carottes en fins bâtonnets (env. 190 g) 1½ poivrons en fines lanières (½ rouge, ½ vert, ½ jaune) ¼ brocoli défait en fleurons ¼ chou-fleur défait en fleurons 1 oignon haché finement 1½ grosse courgette ou 2 petites en fins bâtonnets (env. 200 gr) Linguine ou vermicelle de riz
