Feuilleté aux saint jacques sauce bechamel

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3 commentaires


Ingrédients

1 pâte feuilletée

200 gr de Noix de Saint Jacques

20 gr de beurre

lait

1 jaune d'oeuf

persil

sel & poivre

Préparation

Dans une poêle, faites sauter les noix de st Jacques avec un peu de beurre 10 GR et ajoutez un peu de persil

Pour la sauce bechamel, ajoutez 2 cuillères de farine et encore un peu de beurre

terminez en ajoutant un peu de lait et mélangez le tout avec une cuillère en bois

Faites cuire pendant 5 minutes afin d'épaissir la sauce

Dans la pâte feuilletée, découpez des ronds et à l'intérieur installez à chaque fois, 1 noix de St Jacques et un peu

de sauce Bechamel

Fermez les feuilletés en humidifiant les bords

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les avec du jaune d'oeuf

Mettez au four th 7 durant 30 minutes

Servez'-les sur un lit de salade et de tomates

Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

255Kcal13%

Calories

15g5%

Glucides

17.8g27%

Lipides

11.3g56%

Gras sat.

8.3g17%

Protéines

0.7g3%

Fibres

0.6g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 79g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 13/12/2012, 13:50

Très facile et très agréable pour l'apéritif ou en entrée

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cattialove
5 / 5cattialove
Posté le 23/02/2011, 11:01

Recette facile à faire

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2 / 5
Posté le 23/12/2012, 22:31

Bof!

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