Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Name: Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: ingrédients pour 4 personnes:; 3 courgettes; 5 carottes; 1 poivron (pour moi 1 vert); 1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique); 1 oignon; 2 gousse d'ail; sel et poivre; 2 cuils a café de cumin en poudre; 2 cuils a café de ras el hanout; 2 cuils a soupe de sauce soja; 1 poignée de graines de sésame

Plat

4 parts

15 min

6 min

moyen

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

ingrédients pour 4 personnes:

3 courgettes

5 carottes

1 poivron (pour moi 1 vert)

1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique)

1 oignon

2 gousse d'ail

sel et poivre

2 cuils a café de cumin en poudre

2 cuils a café de ras el hanout

2 cuils a soupe de sauce soja

1 poignée de graines de sésame

Préparation

commencer par faire chauffer un peu d'huile d'olive dans votre wok,

y ajouter les carottes en rondelles ,cuire 10 mins

ajouter le poivron en lamelle cuire encore 5 mins

ajouter la courgette coupée en lamelle

cuire 5 mins ajouter l'oignon et l'ail

et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuit ou légérement croquant selon votre gôut

ajouter les épices;la sauce soja

cuire 5 mins en remuant bien

ajouter la poignée de graines de sésame!

servir chaud!!!