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Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Plat

4 parts

15 min

6 min

moyen

(4.1/5 - 9 votes)
2
56

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

ingrédients pour 4 personnes:

1 poivron (pour moi 1 vert)

1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique)

2 gousse d'ail

sel et poivre

2 cuils a café de cumin en poudre

2 cuils a café de ras el hanout

2 cuils a soupe de sauce soja

1 poignée de graines de sésame

Préparation

Commencer par faire chauffer un peu d'huile d'olive dans votre wok,

y ajouter les carottes en rondelles ,cuire 10 mins

ajouter le poivron en lamelle cuire encore 5 mins

ajouter la courgette coupée en lamelle

cuire 5 mins ajouter l'oignon et l'ail

et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuit ou légérement croquant selon votre gôut

ajouter les épices;la sauce soja

cuire 5 mins en remuant bien

ajouter la poignée de graines de sésame!

servir chaud!!!

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Photos

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame, photo 1

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame, photo 2

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

edwige derer, 30/10/2013

Super

(0) (0) Signaler

jessi18, 27/10/2013

Excellent et rapide

(1) (0) Signaler

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