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Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Plat
4 parts
15 min
6 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4

ingrédients pour 4 personnes:



1 poivron (pour moi 1 vert)

1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique)


2 gousse d'ail

sel et poivre

2 cuils a café de cumin en poudre

2 cuils a café de ras el hanout

2 cuils a soupe de sauce soja

1 poignée de graines de sésame

Préparation

  • Commencer par faire chauffer un peu d'huile d'olive dans votre wok,




    y ajouter les carottes en rondelles ,cuire 10 mins




    ajouter le poivron en lamelle cuire encore 5 mins




    ajouter la courgette coupée en lamelle




    cuire 5 mins ajouter l'oignon et l'ail




    et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuit ou légérement croquant selon votre gôut




    ajouter les épices;la sauce soja




    cuire 5 mins en remuant bien




    ajouter la poignée de graines de sésame!




    servir chaud!!!

Photos

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame, photo 1
Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame, photo 2
Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

edwige derer, 30/10/2013

Super

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jessi18, 27/10/2013

Excellent et rapide

(1) (0) Signaler

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