Sesame prawn toasts.

Ingrédients

• 450 g de crevettes crues
• 1 oeuf
• 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d'oignons verts
• 1 ½ cuillère à café d'huile de sésame
• 10 tranches de pain de mie.
• Environ 4 cuillères à soupe de graines de sésame blanches
• De l'huile pour la friture.