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Toasts pour apéritif dinatoire

Des toasts apéritifs à consommer sans modération!
Apéritif
4 parts
20 min
1 heure
facile
183 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper les aubergines en 2, faire des entailles dans la chaire y incorporer un quart de gousse d'ail à l’intérieur d'une entaille, saler.
  • Mettre un filet d'huile d'olive.
  • Les mettre dans de l'aluminium en papillote et enfourner environ une heure à 180°.
  • Une fois les aubergines cuites retirer la pulpe et mixer.
  • Mettre au frais avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 18.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Toasts pour apéritif dinatoire, photo 1
Toasts pour apéritif dinatoire, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

teutoise, 22/06/2017

On peut faire le même caviar d aubergines en coupant les Aubergines en 2 mettre l ail ds les entailles et cuire au micro ondes ... une fois cuites une 15 ene de minutes les hacher grossièrement avec lail quelques gouttes d huile d olive sel et poivre bien moins long et moins gras qui plus est l huile d olive est crue ...

(0) (0) Signaler
29/11/2012

Je vais en faire pour mon anniversaire... et je vous dis!

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