Concombre à la crème de thon

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2 commentaires

Une petite quelque chose de simple mais bon pour un apéritif dînatoire.

Ingrédients

- 1 concombre
- 1 petite boîte de thon
- 1 boîte de saint moret
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- sel et poivre du moulin cinq baies

Préparation

Etape 1

Egoutter le thon.

Etape 2

Mettre dans un mixeur tous les ingrédients sauf le concombre, mixer pour obtenir une crème.

Etape 3

Eplucher le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur .
Enlever les graines à l'aide d'une petite cuillère.

Etape 4

Farcissez avec la crème de thon.

Etape 5

Mettre au frais pendant une heure et couper des bouchées d'un centimètre environ.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Pouilly Fumé (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

70Kcal4%

Calories

1.3g0%

Glucides

4g6%

Lipides

2.3g11%

Gras sat.

6.9g14%

Protéines

0.3g1%

Fibres

1.3g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 75g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

gastonette, 07/11/2008

Pourquoi toujours se compliquer la vie , c'est si agréable les choses toutes simples et on se dit pourquoi n'y ai-je pas pensé ! merci !

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tometlisa, 07/11/2008

Fraicheur et simplicité pour cette recette

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